Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Avatar de Usuario
Branchi
Lavando el grano
Lavando el grano
Mensajes: 63
Registrado: 26/10/2010 17:15

Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Branchi »

Hola a tod@s!

Adjunto os dejo la presentación del estilo del concurso en PDF (que pesa algo menos).

Muchas gracias a los que os pasasteis por allí a escucharme un rato, no fue fácil sacaros del bar, mam*nes...

Pues eso, ni que decir tiene, que si alguien quiere comentar algo, o hay alguna duda, por aquí ando.

Un abrazo!

Branchi.
Adjuntos
Scottish Ale - buena.pdf
(1.28 MiB) Descargado 470 veces



Avatar de Usuario
Sr.Gris
Lavando el grano
Lavando el grano
Mensajes: 75
Registrado: 14/03/2014 18:35

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Sr.Gris »

Hecho de menos El audio !!
me gusto mucho la presentación.
;D

Avatar de Usuario
Jose Carlos
Carbonatando
Carbonatando
Mensajes: 1112
Registrado: 23/01/2011 19:32

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Jose Carlos »

Cierto, sin el audio pierde mucho
«Sed fugit interea, fugit irreparabile tempus»
(Pero huye entre tanto, huye irreparablemente el tiempo)
Virgilio (70 a. C.- 19 a. C.) (Georgicae, III, 284)

Avatar de Usuario
PacoMon
Fermentando
Fermentando
Mensajes: 590
Registrado: 10/09/2015 13:38

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por PacoMon »

Muchas gracias por la presentación Branchi.

Curiosamente Beersmith mandó un correo ayer sobre las Scotch Ales y tiene algún dato curioso y también algunas recetas. Ahí lo dejo por si le interesa a alguien... (espero que no incumpla ninguna norma de propiedad intelectual).
Adjuntos
Scotch Ale BS.pdf
(46.49 KiB) Descargado 286 veces

Avatar de Usuario
Amayuelas
Calentando agua
Calentando agua
Mensajes: 17
Registrado: 21/12/2012 13:21

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Amayuelas »

Excelente la presentación del estilo ... y super amena

Avatar de Usuario
Cris_Hefe
Macerando
Macerando
Mensajes: 35
Registrado: 25/03/2014 01:17

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Cris_Hefe »

Excelente presentación tanto por su nivel técnico como por la forma de comunicar, mantener la atención y meterse al auditorio en el bolsillo. Muy bien hecho Branchi te felicité en persona y vuelvo a hacerlo públicamente.
Cris Muchos Datos.

Avatar de Usuario
dbravo
Enfriando el mosto
Enfriando el mosto
Mensajes: 304
Registrado: 13/05/2015 08:43

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por dbravo »

Genial presentación! Muchas Gracias!

Por intentar aclarar un tema que acabara saliendo tarde o temprano.

¿La Wee Heavy entraria dentro del estilo para el 2020? siendo Ortodoxos con la guía no entraría, ya que Estilos SCOTTISH ALE: son [14A. Scottish Light, 14B. Scottish Heavy y 14C. Scottish Export]. Y la 17C. Wee Heavy nos la pone como [17. STRONG BRITISH ALE], aunque también nos cuentan de ella "También conocida como “Strong Scotch Ale”. El término “wee heavy” significa “menos fuerte” y se vincula a la cerveza que hizo famoso el término, la Fowler´s Wee Heavy, una 12 Guinea Ale. Históricamente, la cerveza más fuerte de un parti-gyle Scottish ale".

Como puede dar lugar a confusión y ya hubo cruce de opiniones al salir de la presentación creo que seria bueno aclararlo.

Un Saludo.

Avatar de Usuario
Branchi
Lavando el grano
Lavando el grano
Mensajes: 63
Registrado: 26/10/2010 17:15

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Branchi »

No entra. Aunque es cierto que se pudo inducir a confusión.

La idea de incluirla en la presentación fue motivada por la imposibilidad de encontrar la Scottish Light comercial. De modo que a la Organización le pareció que añadir la Wee Heavy a la cata le daba cierto sentido, y a mi también me lo parece.

Lo que se votó para concurso (online, qué modernos éramos ya entonces...) ;) fue el estilo 14 y eso sólo incluye Light, Heavy y Export.

Gracias por plantearlo!

Avatar de Usuario
dbravo
Enfriando el mosto
Enfriando el mosto
Mensajes: 304
Registrado: 13/05/2015 08:43

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por dbravo »

Branchi escribió:No entra. Aunque es cierto que se pudo inducir a confusión.

La idea de incluirla en la presentación fue motivada por la imposibilidad de encontrar la Scottish Light comercial. De modo que a la Organización le pareció que añadir la Wee Heavy a la cata le daba cierto sentido, y a mi también me lo parece.

Lo que se votó para concurso (online, qué modernos éramos ya entonces...) ;) fue el estilo 14 y eso sólo incluye Light, Heavy y Export.

Gracias por plantearlo!
A ti por aclararlo! ;)

Avatar de Usuario
jcra53
Enfriando el mosto
Enfriando el mosto
Mensajes: 286
Registrado: 24/02/2015 11:47

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por jcra53 »

La presentación fue muy buena. Instructiva y simpática. Gracias.

Avatar de Usuario
alvarocasrev
Saboreando la birra
Saboreando la birra
Mensajes: 3513
Registrado: 08/09/2014 09:10

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por alvarocasrev »

Yo no soy mucho de comprar artesanas y menos tirarme a por las scottish, pero recuerdo haber visto por ninguna tienda, alguien podría decir dónde podemos comprar las light, heavy y export, o un par de versiones más o menos fieles al estilo de alguna



PD:
PacoMon escribió: Curiosamente Beersmith
Vale, vale.... te la guardo... ;D ;D ;D

Covacks
Enfriando el mosto
Enfriando el mosto
Mensajes: 251
Registrado: 28/12/2017 13:26

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Covacks »

alvarocasrev escribió:Yo no soy mucho de comprar artesanas y menos tirarme a por las scottish, pero recuerdo haber visto por ninguna tienda, alguien podría decir dónde podemos comprar las light, heavy y export, o un par de versiones más o menos fieles al estilo del concurso
Quizá alguna tienda podria hacer una compra un poco grande y nosotros comprarle a ella un pack o algo así.

Pallando
Saboreando la birra
Saboreando la birra
Mensajes: 3396
Registrado: 20/06/2015 09:00

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Pallando »

La búsqueda de ejemplos de estilo para la cata concluyó que la única disponible en España era la Belhaven.

Menjati
Lavando el grano
Lavando el grano
Mensajes: 62
Registrado: 24/12/2018 00:28

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por Menjati »

Buenos dias. Esta mañana he llamado a "la boutique de la cerveza", una tienda especializada en cervezas de todo el mundo y probablemente mañana me confirmen si tienen alguna de las tres.

Saludos

Avatar de Usuario
PacoMon
Fermentando
Fermentando
Mensajes: 590
Registrado: 10/09/2015 13:38

Re: Scottish Ales - Estilo Concurso 2020

Mensaje por PacoMon »

Igual me estoy tirando un triple, pero una vez que fui a subir el Montgó paré en el Iceland de Javea y juraría que vi botellas de scottish, ahora que igual eran de Belhaven.

Responder

Volver a “Talleres, ponencias y showroom”