¡Ya podéis ir reservando la fecha! El próximo domingo 21 a las 12:00 estaremos de nuevo en directo en ACCE TV. En este caso, volvemos con una nueva entrega de "ACCE Hasta la Cocina" y contamos con la estelar colaboración de jfcampoamor, que cocinará un espectacular menú cervecero desde malteando A Coruña :
1⁰- Ceviche-lambic de langostino.
2⁰- Merluza a la Saison.
3⁰- Fresas, Oud Bruin, crumble de galleta y nata.
Ya teneis la lista de la compra para que vayáis cocinando a la vez que Juan da su master class.
enlace al DIRECTO
Por cierto, para quien no lo conozca, Juan Fernández es el propietario de MALTE, establecimiento cervecero de referencia en Galicia desde hace once años, con 20 grifos, más de 300 referencias en botella y lata, y una apuesta por la gastronomía que los ha llevado a ser premiados por tercer año consecutivo como el mejor establecimiento nacional en la categoría 'Restaurant' de los RateBeer Awards.
Este mes de febrero MALTE está de aniversario, así que nos sumamos a su celebración invitando a Juan a cocinar con vosotros su propuesta donde el mar, los productos de temporada y por supuesto la cerveza, serán los protagonistas.
Por cierto, va a haber un sorteo de cositas muy ricas para los que participéis en directo...
No os lo podéis perder.
Aquí os dejo el documento elaborado por Juan con los pasos previos y la LISTA DE LA COMPRA
Hasta la Cocina con Jaun F. de Malte A Coruña Domingo 21
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Re: Hasta la Cocina con Jaun F. de Malte A Coruña Domingo
Ya tenéis la lista de la compra en un super documento que nos ha preparado Juan .
Con muchas ganas de Hasta la Cocina desde MALTE ...
Y como siempre participar tiene premio nos espera el sorteo de 2 lotes lámbics para aquellos /as que se lien con los fogones y el hastag #accehastalacocina
Os esperamos en ACCE TV
Con muchas ganas de Hasta la Cocina desde MALTE ...
Y como siempre participar tiene premio nos espera el sorteo de 2 lotes lámbics para aquellos /as que se lien con los fogones y el hastag #accehastalacocina
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- javi263045
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Re: Hasta la Cocina con Jaun F. de Malte A Coruña Domingo
Ough mama !!! Si señor !!
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Re: Hasta la Cocina con Jaun F. de Malte A Coruña Domingo
Recuerda este domingo nos vemos