Problemas en mi cerveza

Comenta aquí cualquier tema, noticia o información sobre la cerveza.
Responder
Piter Davila
Calentando agua
Calentando agua
Mensajes: 1
Registrado: 20/10/2021 18:24

Problemas en mi cerveza

Mensaje por Piter Davila »

Hola a todos, tengo problemas con mi cerveza. El producto final tiene un aroma y sabor a fermento muy fuerte. Y eso ocurre en todas las cocciones que realicé, pueden explicarme a qué se debe eso?. Sus experiencias sería de mucha ayuda, gracias.



Avatar de Usuario
Jose Carlos
Carbonatando
Carbonatando
Mensajes: 1112
Registrado: 23/01/2011 19:32

Re: Problemas en mi cerveza

Mensaje por Jose Carlos »

Hola!

Bienvenido al foro...
«Sed fugit interea, fugit irreparabile tempus»
(Pero huye entre tanto, huye irreparablemente el tiempo)
Virgilio (70 a. C.- 19 a. C.) (Georgicae, III, 284)

Avatar de Usuario
vinnymoy
Calentando agua
Calentando agua
Mensajes: 17
Registrado: 06/01/2019 21:01

Re: Problemas en mi cerveza

Mensaje por vinnymoy »

Para poder responderte de mejor forma deberías darnos más detalles. ¿Qué levadura usas? ¿cuánto tiempo fermentas? ¿tienes algún tipo de control de temperatura? ¿realizas procesos de desinfección?
Piter Davila escribió:
20/10/2021 18:27
Hola a todos, tengo problemas con mi cerveza. El producto final tiene un aroma y sabor a fermento muy fuerte. Y eso ocurre en todas las cocciones que realicé, pueden explicarme a qué se debe eso?. Sus experiencias sería de mucha ayuda, gracias.

Responder

Volver a “La Cerveza”