Problemas en mi cerveza
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- Calentando agua
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Problemas en mi cerveza
Hola a todos, tengo problemas con mi cerveza. El producto final tiene un aroma y sabor a fermento muy fuerte. Y eso ocurre en todas las cocciones que realicé, pueden explicarme a qué se debe eso?. Sus experiencias sería de mucha ayuda, gracias.
- Jose Carlos
- Carbonatando
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Re: Problemas en mi cerveza
Hola!
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(Pero huye entre tanto, huye irreparablemente el tiempo)
Virgilio (70 a. C.- 19 a. C.) (Georgicae, III, 284)
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Re: Problemas en mi cerveza
Para poder responderte de mejor forma deberías darnos más detalles. ¿Qué levadura usas? ¿cuánto tiempo fermentas? ¿tienes algún tipo de control de temperatura? ¿realizas procesos de desinfección?
Piter Davila escribió: ↑20/10/2021 18:27Hola a todos, tengo problemas con mi cerveza. El producto final tiene un aroma y sabor a fermento muy fuerte. Y eso ocurre en todas las cocciones que realicé, pueden explicarme a qué se debe eso?. Sus experiencias sería de mucha ayuda, gracias.