Cervezas para el congreso

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Cerveza de Garaje
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Cervezas para el congreso

Mensaje por Cerveza de Garaje »

joe5 escribió:Hola a todos.

Soy nuevo por aquí, de momento sólo he estado leyendo y recopilando información. Sobre este tema en cuestión os comento mi caso:

Este es mi primer congreso y no sabía que la gente podía llevar su cerveza por que sí, pensaba que iba era para el concurso. Todavía estoy empezando en este mundillo y voy muy poco a poco. Mis dos últimos lotes, 1 de 7 litros y otro de de 20 me han salido malos. El primero está contaminado :( y el segundo lo voy a embotellar mañana, pero la cagué mucho durante el proceso y sólo saqué un 46% de rendimiento, por lo que prácticamente saldrá agua.

Así que, este año no voy a poder contribuir con cerveza, pero tampoco os voy a gorronear las vuestras.

¿Se podrá comprar cervezas o todo lo que habrá será lo que se aporte?

Un saludo a todos
Compra una caja de seis botellas, o lo que creas que te vas a beber en dos noches, de alguna comercial que te guste, la llevas y listo. No vas a no probar la de los demás porque no tengas de la tuya.

¡Salud!



Pallando
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Cervezas para el congreso

Mensaje por Pallando »

joe5 escribió:Hola a todos.

Soy nuevo por aquí, de momento sólo he estado leyendo y recopilando información. Sobre este tema en cuestión os comento mi caso:

Este es mi primer congreso y no sabía que la gente podía llevar su cerveza por que sí, pensaba que iba era para el concurso. Todavía estoy empezando en este mundillo y voy muy poco a poco. Mis dos últimos lotes, 1 de 7 litros y otro de de 20 me han salido malos. El primero está contaminado :( y el segundo lo voy a embotellar mañana, pero la cagué mucho durante el proceso y sólo saqué un 46% de rendimiento, por lo que prácticamente saldrá agua.

Así que, este año no voy a poder contribuir con cerveza, pero tampoco os voy a gorronear las vuestras.

¿Se podrá comprar cervezas o todo lo que habrá será lo que se aporte?

Un saludo a todos
Si traes algo de aperitivo rico te dejamos beber te nuestras cervezas, no problem :whistle:
#somoscaseros

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danielsan
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Re:Cervezas para el congreso

Mensaje por danielsan »

Trae tus birras, es el mejor momento para que las prueben otros y te den su opinión para mejorarlas.

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Galrauch
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Re:Cervezas para el congreso

Mensaje por Galrauch »

Personas que aportan 51
Número de botellas 334
Litros en barril 518

Entonces en total hay 518 + 111 = 629 litros. Si suponemos que son botellas de tercio claro :lol:

Siendo 220 dan para casi 1'5L por cabeza/noche... :blink:

Saludos!

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raulhc
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Re:Cervezas para el congreso

Mensaje por raulhc »

Exacto, yo no queria poner antes el calculo, pero lo suyo es disponer de 4L por persona y noche, alguno beberá menos, otros mas, pero de media por ahí anda. Y esto lo estoy contando en base a mi experiencia en las comidas que organizamos por aquí. También hay que contar que no seremos 220 personas en el bar, seguro que alguno no estará y también habrá gente que no beba. Pero bueno, lo dicho, que falta aun gente sin apuntar su cerveza, esperemos a ver en unos días.

Para los nuevos esto tendría que estar claro ;) , el bar se nutre de nuestras cervezas, así que si solo uno de cada tres lleva cervezas lo que se esta haciendo es que una persona tienen que llevar cerveza para que beban 3!!.. Que de 10 dos o tres personas no puedan llevar cerveza, se asume, y seguro que sobra con lo que lleven los otros 7, pero al revés ya es mas difícil que se llegue.

Después a parte como bebemos siempre hay que tener algo a mano para echarse a la boca, para hacer "cojín" en el estomago. También es normal llevar algo para picar ;)
Cuando la cerveza entra, el ingenio sale.

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planet83
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Re:Cervezas para el congreso

Mensaje por planet83 »

Buenas,

Mi opinión es que no hay cervezas apuntadas por muchos motivos.

1.Todo lo relacionado con el congreso no sale en primera linea en el foro. Hay que buscarlo ( yo me he enterado de lo que está pasando hace un rato por un whatsap de un compañero)
2.Habrá gente que no traerá o traerá poca porque no pueden traer más. Vienen de las islas, del extranjero... hacen lotes pequeños...
3.Los de última hora. Yo mismo he apuntado hoy un corni de german pils (no me decidía entre éste y una apa que está ahora con dry-hopping)
4.Gente que traerá y no lo registrará en la web porque no mira ni correo, ni facebook, ni nada Si sabemos de alguien que conozcamos que va a traer seguro y no aparece registrado pues se lo podríamos decir personalmente. Es muy importante para facilitar las cosas a la organización que supongo que ya tiene mucho curro.
5. Los que no van a traer por miedo a que sea mala o que hace poco que elaboran. Os animo a traer que seguro están mejor que muchas de las que ya hemos apuntado. Yo por este motivo no fui al congreso de Barcelona y ahora me arrepiento

Vaya rollo me he pegado. Buenas noches

Lando
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Cervezas para el congreso

Mensaje por Lando »

Yo he apuntado unas cuantas para el intercambio y una para el bar. En cuanto baje al sótano miro lo que tengo decente y bebible y lo apunto.

Al ser la primera vez que acudo me da un poco de miedo pero creo que para eso son este tipo de eventos para que te den opiniones y mejores.

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gymnastiorka
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Cervezas para el congreso

Mensaje por gymnastiorka »

Primero decir que menuda currada os estáis pegando. Gracias por vuestro trabajo excelente.

Pero mi alma de informático me obliga a reportar una incidencia.

Si no tienes nick en el foro (un acompañante por ejemplo y por cierto no se puede modificar a posteriori)
las etiquetas salen con este error:

zas/imprimir.php
on line 84
Notice: Undefined index: apellidos_user in
/home/acce/domains/m16/inscripcion/cervezas/imprimir.php
on line 84
ACCE

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eloto
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Cervezas para el congreso

Mensaje por eloto »

Cerveza inscrita! Perdón por la demora. Espero que esté a la altura de la organización

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danielsan
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Cervezas para el congreso

Mensaje por danielsan »

Bueno, lo cierto es que toda esta movida ha hecho que muchos rezagados se activen e inscriban sus birras.

Respecto a las cervezas de principiantes: Un congreso no sería tal sin ellas, es una parte fundamental y tradición de todas las reuniones. Poder probar cosas, locuras en algunos casos, dar feedback, sorprenderte con birrotes y/o llevarte unas resacas del quince :silly:
Traedlas sin vergüenza, todos tuvimos una primera birra, nadie se pone en plan exquisito y mola revivir esos comienzos en otro cervecero.

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eloto
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Cervezas para el congreso

Mensaje por eloto »

Totalmente de acuerdo con danielsan. Animo a todos los que no estén seguros de sus birras e incluso a los que no estén contentos con ellas a traerlas al congreso. Podemos aprender de los errores, también de los ajenos. Una cerveza con defectos sirve de práctica de cata de los habituales descriptores de defectos, errores en la elaboración, diseño de la receta,... dedicándole un poco de atención, pueden servir de mucho a elaborador y catador.

Pallando
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Cervezas para el congreso

Mensaje por Pallando »

Este año, con el feedback a través de la web, creo que la oportunidad es inmejorable para la gente que empieza y puede traer sus birras y que le llegue la valoración. Así que no seáis bobos y animaos, si son pocas cervezas porque hacéis lotes pequeños, o si os da mucho mucho palo, las traéis al libre albedrío y solucionado, pero siempre registrándolas para que podáis tener el feedback (bueno, de hecho no se va a dejar ninguna cerveza sin registrar).




gymnastiorka escribió:Primero decir que menuda currada os estáis pegando. Gracias por vuestro trabajo excelente.

Pero mi alma de informático me obliga a reportar una incidencia.
Hombre, es necesario informar de estas cosas, pero con que informéis por un canal es suficiente. Es la tercera cosa que me encuentro por email y por el foro. :side:
#somoscaseros

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Cervezas para el congreso

Mensaje por alvarocasrev »

recuerdo que el máximo de cervezas para intercambio son 6 por persona (total de cervezas para intercambio).

Para el bar el mínimo de cervezas por estilo son 6 botellas (para poder tener cierto orden en los botelleros).

en cuanto pueda arreglo el errorcillo

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alvarocasrev
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Cervezas para el congreso

Mensaje por alvarocasrev »

gymnastiorka escribió:Primero decir que menuda currada os estáis pegando. Gracias por vuestro trabajo excelente.

Pero mi alma de informático me obliga a reportar una incidencia.

Si no tienes nick en el foro (un acompañante por ejemplo y por cierto no se puede modificar a posteriori)
las etiquetas salen con este error:

zas/imprimir.php
on line 84
Notice: Undefined index: apellidos_user in
/home/acce/domains/m16/inscripcion/cervezas/imprimir.php
on line 84
ACCE
arreglado!!

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Sr.Gris
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Cervezas para el congreso

Mensaje por Sr.Gris »

Es impresionante el nivel del Congreso de la ACCE y todo el trabajo que hay detrás del mismo, no suelo entrar a menudo en el foro ( el ordenador absorbe demasiado tiempo de disfrute ) pero cuando lo hago y me imagino el tiempo, paciencia, trabajo y afición que tienen Administradores, gestores y organizadores, solo puedo aplaudir y agradecer el esfuerzo dedicado.

Respecto a las cervezas del congreso creo que tampoco hay que ponerse nerviosos, habrán las que habrán y punto, si no hay suficiente se podrá comentar en la reunión y ponerle un remedio para los próximos congresos.
A todos ( por lo menos a la mayoría ) nos gusta que valoren nuestra cerveza, para eso la hacemos, y que mejor sitio que un Congreso de Cerveceros Caseros, yo por ejemplo la tengo en secundario y pasará un par de días clarificando con gelatina, entonces la pasaré al corni y la carbonataré entonces y solo entonces la inscribiré y si llego tarde ( que por cierto no he visto si había fecha limite y la he buscado ) la llevaré igual y si alguien quiere que dé explicaciones de por que tan tarde la he cocinado... No hay problema, así hechamos unas risas.

Hagamos como el veloz murcielago hindú. :)

Un saludo y hasta Madrid.
Mi patria son las suelas de mis zapatos.

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