Yoyobier escribió:Ok
Resumiendo, que subir el pH con bicarbonato resulta una cerveza no bebible.
si,basicamente si,parecía logico pero hay que buscar diversas formas de hacer las cosas, a veces el camino es uno u otro,en este caso el resultado fue así.La mejor manera de probar es coger la cerveza meterla en diversas damajuanas o fermentadores y ver como queda una cosa con algo o sin algo o como se quiera.Si no se prueba con pequeños batches en casa no se como se va a probar hacer cosas raras.