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nycko*84
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Mensaje por nycko*84 »

planet83 escribió:No se si es costumbre publicar la receta ganadora o todas las premiadas pero estaría bien.

Saludos
Pues yo diria que era una de las cosas que forma parte de las reglas del concurso, aunque se que estan publicadas las de años anteriores pero la del año pasao no la veo :dry: :dry:



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Raulito
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Mensaje por Raulito »

pues si ahora que lo dices la del año pasao no se publico nunca...

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Tonetty
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Mensaje por Tonetty »

Bueno, más vale tarde que nunca. Os paso la codificación de participantes en el concurso ACCE 2015, por si alguien tiene interés en comentar alguna cerveza con el cervecero elaborador. En breve pondremos la receta ganadora (Previo consentimiento del ganador).

1- Andoni Arrillaga
2- Pedro Babiano Cabanillas ("Babia")
3- Jesús Sánchez García
4- Alberto Álvaro López ("Alberttitvx")
5- José Ramón Palacios Mateos ("El visitante")
6- Raúl Rodriguez González ("Raulito")
7- Diego Xesús lópez González ("Gaitox")
8- Lucio Daniel Rodrigues Nobrea
9- Francisco Plasencia Plasencia
10- Enrique Guerrero Rodríguez ("Bushido")
11- Óscar Reyes Gómez ("Kkokkun").
12- Samuel Bakaikoa
13- Antonio Porras Escudero
14- Mario Comín Clavijo
15- Benet Medina Jam
16- Alexis Sánchez Vidal
17- Vito Donato Pitino
18- Fernándo Romero Calvo
19- Jesús Talavera Campos
20- Pedro Morillo Higuera ("Dretter")
21-José Ramón Santamans Miñana ("Sanmi")
22- Antonio Carbajo Molina ("Carbeig")
23- Rafael Gaudiza Simó ("Ragas")
24- Roberto Oltra Benavent
25- Carlos Waldo Cañadas ("Katsuro")
26-Quionia Pujol Sabaté
27- Daniel Sánchez ("Danisan")
28- Luís Ollo Larrea
29- Silvia Armendariz López
30- David López Otero ("Sepul")
31- Antonio Burguet Gálvez
32- Gabriel Velasco Plasencia
33- Anselmo Herranz de Pablos ("Hans")
34- Francisco J. Hernández Canet
35- Jorge Pizarro Ramos ("Craufurd")
36- Juan José tur Lahiguera
37- Ángel González Fontón
38- Carlos Rebollo Retamero ("X2bollo")
39- Jesús Troncho Prades
40- Moisés Murcia Escolano
41- Luís Alberto Martín Ramos ("Luisal")
42- Roberto Lorite Navarro
43- Aitor Alarcia Mena
44- Juan Manuel Bardavio Vidaurreta
45- Eduardo Sánchez Callejo ("Edoom")
46- Álvaro Castaño Revuelta
47- José Mª Martínez Romero
48- Javier Pérez Martín
49- Jaime León Lora
50- Salvador Villaveces Arnedo
51- Cristobal Hernández Martín
52- Santiago Martín Alcón
53- Alfredo Cabezón Hernández ("Nycko84")
54- Jan Colombini
55- José Luís ("Azor Manchego")
56- Israel Citores Tovar
57- Julio Pérez Rodulfo ("Monoculo")
58- Kamón y Lola (Cervezas Caseras Tuset)
59- Marcos Lloret Romero ("Milloret")
60- Sergio Jimenez Sánchez
61- Pepe Vicente López
62- Abel Collado Motaver
63- Pepe Cubillo
64- Gregoria Gimenez Martínez
65- Antonio Martos Moreno ("Urizen")
66- Mireia Figueroa
Beer!!
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pablomor
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Mensaje por pablomor »

Raulito escribió:pues si ahora que lo dices la del año pasao no se publico nunca...
Ya las tenemos, en breve se publican tanto la de 2014 como la de este año.

1 saludo

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raulhc
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Mensaje por raulhc »

pablomor escribió:
Raulito escribió:pues si ahora que lo dices la del año pasao no se publico nunca...
Ya las tenemos, en breve se publican tanto la de 2014 como la de este año.

1 saludo
Si, esperaba publicarlas hoy pero se me ha hecho tarde..
Cuando la cerveza entra, el ingenio sale.

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sepul_82
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Re:Re: Ganadores

Mensaje por sepul_82 »

Hola, ¿finalmente se va a publicar un feedback de los que nos hemos presentado?aunque sea muy básico..

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Tonetty
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Re:Re: Ganadores

Mensaje por Tonetty »

sepul_82 escribió:Hola, ¿finalmente se va a publicar un feedback de los que nos hemos presentado?aunque sea muy básico..
En primer lugar, voy a ir pasando a los 6 finalistas (Escaneado) las fichas de de valoración. Son seis fichas para cada finalista.

Para el resto de concursantes, lo cierto es que poca información hay en las fichas. Os pondré una aquí en este hilo para que veais a lo que me refiero.

Como consigna general, los jueces (Y así lo manifestaron tras la evaluación), un mejoramiento del perfil del agua (Alcalinidad, como principal causante) hubiese ayudado a mejorar muchas cervezas.

Saludos
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manueljim
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Mensaje por manueljim »

pablomor escribió:
Raulito escribió:pues si ahora que lo dices la del año pasao no se publico nunca...
Ya las tenemos, en breve se publican tanto la de 2014 como la de este año.

1 saludo
¡Hombre, Pablo!

No sabes cómo me alegra saber esto... Entonces tendré que volver a guardar el palo de "pásame la receta" que estaba terminando de barnizar...
Me estaba quedando precioso. Y las primeras pruebas que hice golpeando sacos de malta eran súper-satisfactorias...

mj
http://www.cervezomicon.com
El secreto está en la malta

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nycko*84
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Re:Re: Ganadores

Mensaje por nycko*84 »

Tonetty escribió:
sepul_82 escribió:Hola, ¿finalmente se va a publicar un feedback de los que nos hemos presentado?aunque sea muy básico..
En primer lugar, voy a ir pasando a los 6 finalistas (Escaneado) las fichas de de valoración. Son seis fichas para cada finalista.

Para el resto de concursantes, lo cierto es que poca información hay en las fichas. Os pondré una aquí en este hilo para que veais a lo que me refiero.

Como consigna general, los jueces (Y así lo manifestaron tras la evaluación), que en muchos casos, un mejoramiento del perfil del agua (Alcalinidad, como principal causante) hubiese ayudado a mejorar muchas cerveceas.

Saludos
Si la verdad es que con lo que dijo Boris, casi con saber en que ronda te has quedado tendrias mucha información. Yo se que mi IPA se quedo desbravada, ni el Dry Hop ni na :pinch: :pinch:

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pablomor
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Mensaje por pablomor »

manueljim escribió:
pablomor escribió:
Raulito escribió:pues si ahora que lo dices la del año pasao no se publico nunca...
Ya las tenemos, en breve se publican tanto la de 2014 como la de este año.

1 saludo
¡Hombre, Pablo!

No sabes cómo me alegra saber esto... Entonces tendré que volver a guardar el palo de "pásame la receta" que estaba terminando de barnizar...
Me estaba quedando precioso. Y las primeras pruebas que hice golpeando sacos de malta eran súper-satisfactorias...

mj

Jijiji, se hace lo que se puede, que muchas veces es muchoooo! Lo que os ha dado envidia es del atizamiento con pala en el culete, como esa magnifica foto del socio nº1 contra el presi... :lol: :lol: :lol:

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raulhc
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Mensaje por raulhc »

Cuando la cerveza entra, el ingenio sale.

javierpm78
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Mensaje por javierpm78 »

Ante todo muchas gracias por el premio!! 6º Puesto entre 66 cervezas!!! Y entre tanto cervecero experto!!

Que aunque parece más de consolación, para mí ha sido como si hubiera sido el primero!! Es la primera vez que participo y tan sólo he conseguido sacar tiempo para hacer 6-7 lotes de cerveza en los ultimos dos años... Todo un "acicate" para continuar cerveceando!

Gracias Raul por todo y quedo a la espera de recibir el diploma y el trofeo. Fué una lástima no haber podido ir al final a Valencia... Mi mujer ya me dijo que teníamos que ir antes de salir la resolución!! :) Así al menos habría estado en la foto!!! :woohoo: :woohoo:

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raulhc
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Mensaje por raulhc »

Creo que las gracias hay que darlas a los organizadores ;) .. yo solo he publicado las recetas jejejej

Enhorabuena por ese 6º premio :woohoo:
Cuando la cerveza entra, el ingenio sale.

javierpm78
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Mensaje por javierpm78 »

Es verdad!! Como nos cruzamos unos emails hace unos días ya he estado personalizando!

Muchas gracias a los organizadores y a los jueces por valorar el trabajo, que no debe ser tarea fácil!!

:silly: :silly: :silly: :silly:

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raulhc
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Mensaje por raulhc »

Actualizadas las recetas ganadoras del 2014 y 2015 con el proceso de fermentación y carbonatación.
Cuando la cerveza entra, el ingenio sale.

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