BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirratorium
BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirratorium
Los Ciruelos, en nuestra cruzada contra el imperialismo y las eurolager, hemos sacado de la chistera (y de la cata del Match) nuestro siguiente enrede:
BREWXIT DAY
Y como lo que nos gusta es la birra casera, proponemos que investiguemos y elaboremos algún estilo inglés (de baja/media graduación), y luego nos juntamos a catarlo o destriparlo (ya veremos), y sobre todo a echar el rato.
La celebración probablemente tendrá lugar en nuestro cuartel general madrileño, a los que estamos muy agradecidos, Labirratorium el día 6 de junio (5 meses desde el brexit, para que de tiempo de sobra a elaborar).
La birra que más nos guste se llevará la gloria, el honor, una bonita sonrisa de satisfacción en la cara del cervecero y una lata de Estrella Galicia. Puede participar quien quiera, elaborando y/o catando, y por supuesto enviando birras para que nos las bebamos (se les enviará una video/cata destripando la birra muy ciruelera, preguntad a los que participaron en el saison day).
Estilos que entrarían: Mild, Bitter, Brown, Golden, English Pale Ale y si acaso English IPA.
Además de las birras de alta graduación, nos dejamos las porter y las stout para el... ¡CARAFA DAY! (en octubre/noviembre en su brewband favorita).
BREWXIT DAY
Y como lo que nos gusta es la birra casera, proponemos que investiguemos y elaboremos algún estilo inglés (de baja/media graduación), y luego nos juntamos a catarlo o destriparlo (ya veremos), y sobre todo a echar el rato.
La celebración probablemente tendrá lugar en nuestro cuartel general madrileño, a los que estamos muy agradecidos, Labirratorium el día 6 de junio (5 meses desde el brexit, para que de tiempo de sobra a elaborar).
La birra que más nos guste se llevará la gloria, el honor, una bonita sonrisa de satisfacción en la cara del cervecero y una lata de Estrella Galicia. Puede participar quien quiera, elaborando y/o catando, y por supuesto enviando birras para que nos las bebamos (se les enviará una video/cata destripando la birra muy ciruelera, preguntad a los que participaron en el saison day).
Estilos que entrarían: Mild, Bitter, Brown, Golden, English Pale Ale y si acaso English IPA.
Además de las birras de alta graduación, nos dejamos las porter y las stout para el... ¡CARAFA DAY! (en octubre/noviembre en su brewband favorita).
Última edición por Pallando el 25/01/2020 20:18, editado 2 veces en total.
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Pues es una idea genial. Entiendo que el estilo 12A. Golden Ale también se incluye,¿No?, Que además es un estilo muy agradecido para verano
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Una pregunta, ¿habrá que regirse por el BJCP?, o por contra será libre como el Saison Day?
No hay beer que por bien no venga.
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Imagino que las escocesas también entrarán
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Me atrevo a contestar por Pallando, esto es para pasárselo bien y no andar demasiado estresados con reglas BJCP, libre mola más, como las anteriores "liadas de estilo"Madriz escribió:Una pregunta, ¿habrá que regirse por el BJCP?, o por contra será libre como el Saison Day?
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Las "scottish" para el concurso de la ACCE, aquí las "brittish" (así nos forzamos a hacer otro estilo jejeje)lince_23 escribió:Imagino que las escocesas también entrarán
Yo diría estos estilos, teniendo claro que las versiones más oscuras (porter, stout) las dejamos para el "Carafa Day", y que el día que salió la idea acordamos dejar fuera todo lo "fuerte" como Barleywine, Old Ale, etc.:Pallando escribió: Estilos que entrarían: Mild, Bitter y Brown (creo, se aceptan sugerencias).
Ordinary Bitter, Best Bitter, Strong Bitter, British Golden Ale, British Brown Ale, Mild, English Pale Ale, English IPA
Un saludo!
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Genial, mucho más divertido, garrote ahí !!!amd escribió:Me atrevo a contestar por Pallando, esto es para pasárselo bien y no andar demasiado estresados con reglas BJCP, libre mola más, como las anteriores "liadas de estilo"Madriz escribió:Una pregunta, ¿habrá que regirse por el BJCP?, o por contra será libre como el Saison Day?
No hay beer que por bien no venga.
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Garrote!!
La idea de pasar de BJCP es que todos se animen a participar y a catar. Las hojas de cata están bien, pero creo que recibir de primera mano el feedback de tu cerveza a la vez que la catas tú es mucho mejor, te da más datos de esa cerveza y herramientas para detectar fallos en el futuro. Creo que catando en grupo se aprende mucho y es muy recomendable para seguir ampliando conocimientos.
Y para los que no puedan venir, creo que la solución de mandar un video por whatsapp quedó gracioso, fácil y muy útil para recibir las impresiones de tu birra de primera mano.
Exacto, esa sería la idea, y... fuck BJCP (English Pale Ale y Strong Bitter creo que eran lo mismo antes y ahora la Pale Ale como tal ha desaparecido de la guía).amd escribió:Las "scottish" para el concurso de la ACCE, aquí las "brittish" (así nos forzamos a hacer otro estilo jejeje)lince_23 escribió:Imagino que las escocesas también entrarán
Yo diría estos estilos, teniendo claro que las versiones más oscuras (porter, stout) las dejamos para el "Carafa Day", y que el día que salió la idea acordamos dejar fuera todo lo "fuerte" como Barleywine, Old Ale, etc.:Pallando escribió: Estilos que entrarían: Mild, Bitter y Brown (creo, se aceptan sugerencias).
Ordinary Bitter, Best Bitter, Strong Bitter, British Golden Ale, British Brown Ale, Mild, English Pale Ale, English IPA
Un saludo!
La idea de pasar de BJCP es que todos se animen a participar y a catar. Las hojas de cata están bien, pero creo que recibir de primera mano el feedback de tu cerveza a la vez que la catas tú es mucho mejor, te da más datos de esa cerveza y herramientas para detectar fallos en el futuro. Creo que catando en grupo se aprende mucho y es muy recomendable para seguir ampliando conocimientos.
Y para los que no puedan venir, creo que la solución de mandar un video por whatsapp quedó gracioso, fácil y muy útil para recibir las impresiones de tu birra de primera mano.
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Yo no podré ir, pero creo que me voy a animar a mandar alguna botella para que cateis y me mandeis la videocata
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Me apunto (a mandaros algún veneno, jajaja!)
- alvarocasrev
- Saboreando la birra
- Mensajes: 3513
- Registrado: 08/09/2014 09:10
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
podemos llevar eurolagers?
PD: yo quitaría las EPA y las EIPA para evitar APAS y neipas con acento forzado
PD: yo quitaría las EPA y las EIPA para evitar APAS y neipas con acento forzado
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
pues recién tengo embotellada mi primer experimento de british IPA. Supongo que para junio estará así asá.... pero os la mando igual.
Gracias por organizar esto!!
Saludos!
Gracias por organizar esto!!
Saludos!
Birra o muerte!
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Yo me apunto también.
Ya hace mucho que no hago ningún estilo de esos, así que aprovecho la excusa.
Ya hace mucho que no hago ningún estilo de esos, así que aprovecho la excusa.
Re: BREWXIT day (di NO a las Eurolager) - 6 junio Labirrator
Hola a todos,
Por razones obvias, la actividad se cancela. Volveremos con más fuerzas, esperemos que con el Carafa Day ya después del Congreso.
Cuando se relaje esto un poco, si alguien nos quiere enviar sus birras se aceptan ¡y agradecen!
Un abrazo.
Por razones obvias, la actividad se cancela. Volveremos con más fuerzas, esperemos que con el Carafa Day ya después del Congreso.
Cuando se relaje esto un poco, si alguien nos quiere enviar sus birras se aceptan ¡y agradecen!
Un abrazo.