donde poner la sonda de temp en macerador barril

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beztiajo
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donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por beztiajo »

Aupa!
Estoy ampliando equipo. Tengo un barril de birra descapotado para usar de macerador con la resistencia eléctrica en el fondo tal y como se ve en la foto. El tema es que la sonda que he pedido es como se ve en la otra foto (parece más para empalmar al tubo pero no se como) y había pensado ponerla en el fondo pero no se cual es el sitio más adecuado, según he leído se pone a media distancia entre la fuente de calor y la salida del grifo pero en este caso quedan muy cerca no?
Que me aconsejais?
Gracias y un saludo!
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Gorogoro
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por Gorogoro »

Si haces recirculado continuo puedes ponerla en el tubo de la aspiración de la bomba por ejemplo y si no yo la pondría hacia la mitad del macerador. Tampoco tienes muchas opciones.

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beztiajo
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por beztiajo »

Aúpa!
Ya había pensado en lo del tubo pero no sé cómo...
Hacia la mitad del macerador te refieres de altura? En la zona del grano? Entonces la temperatura sera mucho mayor en la zona de la resistencia no??
Gracias y un saludo

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Gorogoro
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por Gorogoro »

Por eso lo del recirculado contínuo, como la zona de la resistencia está mas caliente, se recircula durante el macerado para que la temperatura sea homogénea. Si sabes que tipo de rosca tiene la sonda (porque parece una rosca en la foto) solo tienes que poner adaptarla a tu instalación. Si pones mas datos de como lo tienes montado y que rosca es a lo mejor te podemos echar una mano.

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beztiajo
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por beztiajo »

Hasta ahora he funcionado con un macerador de 30 litros. Recirculo con una bomba de 12 voltios. El grifo será de acero de bola de 1/2 pulgada.
La idea es seguir usando la misma bomba pero los tubos son de silicona asi que no se muy bien donde podría colocar la sonda. . He intentado averiguar la medida de la rosca pero ni idea... Iré al ferretero porque de una manera o de otra necesito la medida
Saludos

EDITO: Me podría valer esto si es la medida adecuada para colocar la sonda

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Gorogoro
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por Gorogoro »

Si la sonda es algún tipo de rosca gas, acopla una T de 1/2 pulgada a la válvula (grifo) y la sonda en la rosca que te queda libre de la T.

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beztiajo
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por beztiajo »

La rosca no es de 1/2 pulgada, eso seguro. A ver si me contesta el vendedor con la medida y busco acople
Saludos

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planet83
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por planet83 »

Si recirculas continuo la sonda mejor ponerla fuera del macerador acoplada al grifo con una T.

http://www.theelectricbrewery.com/images/IMG_5215_2.jpg

Mejor te hubiera ido con una sonda de media pulagada para eso.
Una pregunta. Donde has comprado la resistencia?

Saludos

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jomaga009
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por jomaga009 »

Tengas la medida que sea lo mejor es acoplarla a la salida del macerador. Con recirculado continuo es la mejor forma de tener la temperatura homogenea en el macerado.

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beztiajo
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por beztiajo »

planet83 escribió:Si recirculas continuo la sonda mejor ponerla fuera del macerador acoplada al grifo con una T.

http://www.theelectricbrewery.com/images/IMG_5215_2.jpg

Mejor te hubiera ido con una sonda de media pulagada para eso.
Una pregunta. Donde has comprado la resistencia?

Saludos
Busca ahí que no está disponible la mía en eBay

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beztiajo
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por beztiajo »

La medida de la tuerca de la sonda parece ser de 6 mm qué equivalen a 0,23 pulgadas pero no me aclaro que rosca necesitaría...

gaiteiro
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por gaiteiro »

La rosca es una rosca inglesa, no me acuerdo del nombre. Coloca la sonda en la salida de la manguera del recirculado y no te compliques, yo por ejemplo tengo en la salida una espumadera de inox para que me esparza el mosto y no caiga a chorro y la tengo puesta encima de la espumadera donde cae el mosto

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beztiajo
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por beztiajo »

Me ha contestado el vendedor! Rosca M6. Adjunto imagen. No sé si encontrare pieza pal acople...

Gaiteiro, me parece un poco engorroso ponerla ahi no? Cómo la sujetas?
Saludos
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planet83
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por planet83 »

beztiajo escribió:
planet83 escribió:Si recirculas continuo la sonda mejor ponerla fuera del macerador acoplada al grifo con una T.

http://www.theelectricbrewery.com/images/IMG_5215_2.jpg

Mejor te hubiera ido con una sonda de media pulagada para eso.
Una pregunta. Donde has comprado la resistencia?

Saludos
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Muchas gracias por la información. Suerte con el montage

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Gorogoro
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Re: donde poner la sonda de temp en macerador barril

Mensaje por Gorogoro »

Si eres un poco apañado puedes poner una T de 1/2" y en la rosca libre un tapón de 1/2" al que le puedes hacer un agujero de diámetro 5'25 mm y roscar a M6.
Yo lo haría así.

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