El Post de los Clones
Re: El Post de los Clones
Muy buenas a todos!! Estoy buscando un clon de heineken para nuestra próxima cerveza. He estado buscando por el foro pero no he encontrado nada. Alguien me puede ayudar?
Muchas gracias a todos!
Muchas gracias a todos!
- alvarocasrev
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Re: El Post de los Clones
OMGJESUSCA escribió:Muy buenas a todos!! Estoy buscando un clon de heineken para nuestra próxima cerveza. He estado buscando por el foro pero no he encontrado nada. Alguien me puede ayudar?
Muchas gracias a todos!
¿Porqué? ¿No prefieres una Steinburg?
Re: El Post de los Clones
googlea "heineken recipe clone" y a macerar con arroz y fermentar en frio...
Birra o muerte!
Re: El Post de los Clones
Joder. ¿En serio? Si te gusta la heineken comprala que te va a salir mas barato. Y te anticipo que no va a ser fácil hacer algo parecido.JESUSCA escribió:Muy buenas a todos!! Estoy buscando un clon de heineken para nuestra próxima cerveza. He estado buscando por el foro pero no he encontrado nada. Alguien me puede ayudar?
Muchas gracias a todos!
Re: El Post de los Clones
cesarfge escribió:Joder. ¿En serio? Si te gusta la heineken comprala que te va a salir mas barato. Y te anticipo que no va a ser fácil hacer algo parecido.JESUSCA escribió:Muy buenas a todos!! Estoy buscando un clon de heineken para nuestra próxima cerveza. He estado buscando por el foro pero no he encontrado nada. Alguien me puede ayudar?
Muchas gracias a todos!
Puestos a clonar, clonar algo que nos guste a todos. Ademas, no es cuestión de dinero, es cuestión de experimentar, buscar y crear cosas nuevas.
Re: El Post de los Clones
Perdón por la respuesta, si he sido un poco borde. Hay cien estilos de cerveza, y en el super (hasta hace poco) solo encuentras 2 o 3.
Intentar hacer algo tan fácil de encontrar (y dificil de hacer), me choca. Pero adelante.
Como te han dicho, busca recetas en Google, y seguro que llevan adjuntos.
Intentar hacer algo tan fácil de encontrar (y dificil de hacer), me choca. Pero adelante.
Como te han dicho, busca recetas en Google, y seguro que llevan adjuntos.
Re: El Post de los Clones
cesarfge escribió:Perdón por la respuesta, si he sido un poco borde. Hay cien estilos de cerveza, y en el super (hasta hace poco) solo encuentras 2 o 3.
Intentar hacer algo tan fácil de encontrar (y dificil de hacer), me choca. Pero adelante.
Como te han dicho, busca recetas en Google, y seguro que llevan adjuntos.
Para nada, no es que hayas sido borde, es que yo tampoco me he explicado demasiado cesarfge
Lo que buscamos en realidad no es una Heineken, pero si un tipo de cerveza parecida, pero sin industrializar, que conserve toda la esencia del lúpulo en flor, ademas de un poco mas espesa y turbia.
Estoy abierto a todo tipo de consejos y recomendaciones de recetas para hacer. Por cierto, alvarocasrev, la Steinburg también me la bebo si no hay otra cosa jejejejejej
Re: El Post de los Clones
Pues haz una APA, que me cuadra bastante mas con lo que has descrito. En el apartado de recetas de la web tienes la francachela que tiene buena fama y se recomienda bastante.
Re: El Post de los Clones
cesarfge escribió:Pues haz una APA, que me cuadra bastante mas con lo que has descrito. En el apartado de recetas de la web tienes la francachela que tiene buena fama y se recomienda bastante.
Muchas gracias por el consejo, será la próxima que hagamos! Gracias!!
- alvarocasrev
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Re: El Post de los Clones
home ya...alvarocasrev escribió:tiene pinta que las insulsas
pero a ver si decimos que hagan IPAs, APAs y cosas faciles de estilos que a lo mejor no han ni probado y lo que realmente les gusta son la mahou y la cruzcampo.. porque lo de la heineken y el lupulo...
Birra o muerte!
Re: El Post de los Clones
Las IPAs nos parecen demasiado afrutadas, nos gustan con amargor y algunos toques citricos, he de decir que la primera que hemos echo (Premium Pilsener) nos mola bastante pero queremos probar mas estilos antes de decantarnos por las Pilsener.
Ahora estamos fermentando una Lager que tambien tiene buena pinta.
Ahora estamos fermentando una Lager que tambien tiene buena pinta.
Re: El Post de los Clones
Es que a lo mejor la Premiun Pilsner no es exactamente lo que habéis hecho. Creo que antes de comprar kits de estilos, hacerlos y probarlos, sería mejor probar directamente estilos y ya apuntar al que más os guste
A mi también me gustan las IPAs amargas con toque afrutado a cítricos...
A mi también me gustan las IPAs amargas con toque afrutado a cítricos...
Birra o muerte!
Re: El Post de los Clones
Buenas JESUSCA Nunca, nunca, a nivel casero vas a hacer un clon de una Heineken (ni ninguna otra lager industrial). Cuando tengas experiencia, conozcas bien los procesos y tengas el equipo necesario (que incluye un control de temperatura preciso tanto en el macerador como en la cámara de fermentación) podrás hacer pilsner (o lager en general) decentes, pero no se parecerán mucho a las industriales.JESUSCA escribió:Las IPAs nos parecen demasiado afrutadas, nos gustan con amargor y algunos toques citricos, he de decir que la primera que hemos echo (Premium Pilsener) nos mola bastante pero queremos probar mas estilos antes de decantarnos por las Pilsener.
Ahora estamos fermentando una Lager que tambien tiene buena pinta.
Mientras tanto yo haría cervezas lo más sencillas posibles, por ejemplo APA monomalta (pale) y mono lúpulo (cascade) y fermentis US-05.
Un saludo.