Elaboración Baltic Porter en el Cantero

[Presidencia ACCE]

Este fin de semana se ha hecho la elaboración de la Baltic Porter con la receta ganadora de la competición nacional Peñaflor 2024. Se ha hecho en El Cantero (Murcia) basándose en la receta de Paco Segura.

700 litros con 1.080 de densidad inicial y esperamos casi 8,5% ABV.

¡Os dejamos unas pocas fotos!













Nuestro agradecimiento a:

• Fábrica de Cervezas El Cantero

• Molina for Brewers

• Weyermann

[PacoMon]

Buenos días,

Tenemos la Baltic Porter basada en la receta de fsegura78 ganadora de la Competición Nacional Peñaflor 2024 lista!!

VITALES:

• ABV: 8.4%

• IBU: 28

• Color: 32 SRM

• Maltas: Munich I, Brown, CaraMunich II, CaraAmber, Special II

• Lúpulos: Perle y Hallertau Mittelfruh

• Levadura: Fermentis W34/70

PRECIOS (envío incluido):

• 4-pack + vaso El Cantero: 17€

• 6-pack (sin vaso): 18€

• 12-pack (sin vaso): 30€

PEDIDOS: Horario de recepción de pedidos 18.00 a 20.00 de la tarde llamando al teléfono 676 64 77 22 (Ginés).
PAGO: Transferencia al número de cuenta que os dará Ginés

Nos ofrecen la posibilidad de combinarla con alguna de las siguientes referencias de su catálogo:

• Saison belga. 6,4º. Especiada y cítrica con complejo carácter de levadura.

• Hoppy Pils. 5,5º. Neutra con notas cítricas y tropicales.

• Lambratta Red Ale. 5,2º. Notas tostadas y a caramelo con punto a lúpulo resinoso y fondo frutal.

• New England IPA. 6,8º. Tropical, cítrica, sedosa... una NEIPA vamos .

• Blonde Ale. 5,6º. Notas a cereal y herbales de lúpulo europeo con levadura Kolsch.

Esperamos que la disfrutéis!

[eloto]

Genial todo, Gines también... Lo precios, como dices, son imbatibles. Os recomiendo su hoppy pils, yo soy un enamorado de ella