Duda con kits de extracto de malta

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frankymb
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Duda con kits de extracto de malta

Mensaje por frankymb »

Hola a todos!

Me dispongo a empezar en esto de elaborar cerveza con extracto y he adquirido un kit de extracto de malta en el cuál indica que el producto final son 23 litros.

Mi duda es... Puedo partir por la mitad la receta? Es decir hacer la mitad del lote, calculando la mitad de todos los ingredientes y guardar el extracto de malta sobrante para hacerlo dentro de un tiempo?

Se hará malo el extracto y la levadura si los guardo en un tarro de cristal para más adelante?

El problema es el fermentador que tengo que es de 17 litros...

Gracias y un saludo!




Joselito
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Re: Duda con kits de extracto de malta

Mensaje por Joselito »

Hola muy buenas
Evita los problemas de contaminación con las manipulaciones innecesarias...
Acabo de ver en la web fermrentadores plásticos de 30 l por 11.52 y envio gratis
Una contaminación hará que pierdas la mitad del extracto ,el trabajo invertido y una desilusión es lo último que queremos cuando estamos empezando
Saludos

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