Saludos, BaronBirra.BaronBirra escribió:Dime que al menos mediste la densidad antes de embotellar...Tangram escribió:Saludos.
En Navidad me regalaron un kit para hacer cerveza con extractos. La que venía en el paquete (una Pale Ale belga de Mangrove Jacks) ha salido muy buena; así que me decidí a hacer un segundo intento.
En esta ocasión ha sido con un paquete de Brewferm Gold para 12 litros de cerveza (me salieron 11’5). Pues bien, he seguido todos los pasos y hoy, que ya llevaba la cerveza 9 días embotellada he metido una en el frigo y está muy poco gasificada.
He de decir, aunque no sé si será relevante o no, que en el primer lote el airlock burbujeaba a partir del 2º día hasta el 5º. Sin embargo con ésta última nunca ha burbujeado pero los niveles de agua no estaban paralelos, es decir que creo que actividad había dentro del fermentador, pero no sé si suficiente o no.
La duda que tengo es si dejando reposar las botellas aumentará la carbonatación o me la voy a tener que beber así de flojita
Gracias
Medí la densidad inicial y final y ambas coincidían con las instrucciones