Problema con bajada de temperatura

[NANA]

Buenos dias,
Soy novata, es la tercera vez que hago mi cerveza. Utilizo los kits brewmaker. La semana pasada empece uno, tenia 20grados en la bodega y listo. La fermentacion empezo bien pero la temperatura exterior a bajado mucho y la bodega bajo a 16,tuve que subir el kit en casa donde alcanso a penas los 18.desde entonces la fermentation ha parado. Que tengo que hacer. Esta perdido o hay medio de recuperarlo. Gracias por la ayuda

[Castellae]

Hola Nana;
No tiene por qué estar perdido el lote. Aún con 18 grados, la fermentación seguirá su curso, aunque a un ritmo más lento. No sabemos el tiempo que lo has tenido fermentando, podría ser que la fermentación ya hubiera concluido. Lo ideal sería que tomaras una muestra y comprobases con el densímetro la densidad.
Para futuros lotes, puedes pensar en comprar un cinturón o base calefactora para ajustar la temperatura al alza si es que sigues teniendo dificultades en alcanzar el rango de temperatura de trabajo de la levadura.
Saludos

[NANA]

Gracias por responderme Castellae, fermento 2 dias con burbujas en el airflow, hoy hice una prueba de densidad ñ, esta a 1020 estamos lejos aún de 1010,y no tengo actividad en el airflow. Que hago espero algunos dias mas y repito a ver si va poco a poco.

[izal0000]

Hola. Dale un meneo al fermentador para resuspender la levadura y ponla en el sitio más caliente de la casa. Y ten paciencia, mejor esperar que luego tener problemas con las botellas, que pueden llegar a explotar.
Suerte.

[Castellae]

Efectivamente,
Olvídate de la actividad del Airlock y fíate de lo que te diga el densímetro.
Dale un meneo, procura tenerlo a mayor temperatura y dale más tiempo a que la fermentación se complete.
Pasados unos días, vuelve a medir la densidad y en función de eso, podrás decidir.
Saludos

[NANA]

Muchas gracias a tod@s,voy a seguir vuestros consejos, gracias

[NANA]

Solo deciros que desde que he removido la preparacion, la actividad del air flow ha vuelto aunque la temperatura exterior este de 17grados, va poco a poco. Muchísimas gracias