Dry hop

[Cannavarra]

Buenas yo también soy del grupo 5.

Leyendo esto anterior, acabo de hacer una medición en el cuarto día de fermentación, para saber como va el tema.
Pues esta en unos 1050 mas o menos, no dispongo de hoptube, lo único que tengo son bolsitas de "tipo te" ...
Una pregunta cannavarra, viendo que haces mención a igual esperar a la mitad o dos tercios del periodo de fermentación... eso quiere decir, que mas o menos hasta que no llegue a unos 1024+- no se haría el dry hoping? o lo hacemos este como este ya en el cuarto día y luego retirar?

un saludo

Si ves que va muy lento puedes esperar a que este a mitad de camino

[Pablo_ramos86]

Buenas yo también soy del grupo 5.

Leyendo esto anterior, acabo de hacer una medición en el cuarto día de fermentación, para saber como va el tema.
Pues esta en unos 1050 mas o menos, no dispongo de hoptube, lo único que tengo son bolsitas de "tipo te" ...
Una pregunta cannavarra, viendo que haces mención a igual esperar a la mitad o dos tercios del periodo de fermentación... eso quiere decir, que mas o menos hasta que no llegue a unos 1024+- no se haría el dry hoping? o lo hacemos este como este ya en el cuarto día y luego retirar?

un saludo

Si ves que va muy lento puedes esperar a que este a mitad de camino

Gracias

[BrewBike]

Hola,

Duda sobre el DryHop en el grupo de control.
100% Sach Nottingham

48h a 19 grados y tengo una densidad de 1015 (en este momento o a 1016-17 suelo hacer yo habitualmente el DH en biotransformación)
¿Espero al 4º día o se lo hago ya para aprovechar la actividad de la leva?

Gracias!

[Cannavarra]

Hola,

Duda sobre el DryHop en el grupo de control.
100% Sach Nottingham

48h a 19 grados y tengo una densidad de 1015 (en este momento o a 1016-17 suelo hacer yo habitualmente el DH en biotransformación)
¿Espero al 4º día o se lo hago ya para aprovechar la actividad de la leva?

Gracias!

No. Ya puedes hacerlo. Que velocidad!

[BrewBike]

Hola,

Duda sobre el DryHop en el grupo de control.
100% Sach Nottingham

48h a 19 grados y tengo una densidad de 1015 (en este momento o a 1016-17 suelo hacer yo habitualmente el DH en biotransformación)
¿Espero al 4º día o se lo hago ya para aprovechar la actividad de la leva?

Gracias!

No. Ya puedes hacerlo. Que velocidad!

Si si, ha comido como una campeona!
Ya hice ayer el DH.
Gracias

[Vladimir_Vova]

Hola Cannavarra

Soy del grupo 5.
Quería preguntar cuando ya llegue a la densidad final deseada y antes de meterlo al frío quitamos el DH (lo he metido en el hop tube en este caso).

¿Cuánto tiempo lo dejamos en frío 24 o 48h?

Saludos

[Cannavarra]

Hola Cannavarra
Quería preguntar cuando ya llegue a la densidad final deseada y antes de meterlo al frío quitamos el DH (lo he metido en el hop tube en este caso).

Obviamente

¿Cuánto tiempo lo dejamos en frío 24 o 48h?

Saludos

En dos dias estara mas que limpia de levadura (que no de polifenoles)

[Vladimir_Vova]

Perfecto y gracias Cannavarra