Se encontraron 13 coincidencias
- 28/08/2020 19:25
- Foro: DESCUBRIENDO A LAS NO-SACCHAROMYCES
- Tema: DESCUBRIENDO A LAS NO-SACCHAROMYCES
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Re: DESCUBRIENDO A LAS NO-SACCHAROMYCES
Recibido!
- 23/06/2020 14:41
- Foro: DESCUBRIENDO A LAS NO-SACCHAROMYCES
- Tema: DESCUBRIENDO A LAS NO-SACCHAROMYCES
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Re: DESCUBRIENDO A LAS NO-SACCHAROMYCES
Apuntado! Que buena iniciativa!
- 27/02/2019 12:20
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- Tema: NOVATUS MAXIMUS
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Re: NOVATUS MAXIMUS
Y usas pilsen? El riesgo depende de la intensidad y duración del hervido, y el tipo de malta. Yo una vez hice un “no chill” con lo que sobró del mosto de una quadrupel y el dia siguiento olió a caldo (Tuve que tirarlo), el lote principal, con un enfriador de placas, salió bien. Claro que puede funci...
- 27/02/2019 10:21
- Foro: Iniciación
- Tema: NOVATUS MAXIMUS
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Re: NOVATUS MAXIMUS
Para los olores: el hervido del mosto algo de olor a galletas y luego el lúpulo (hierba) cuando lo echas. La fermentación huele “sulfúrico” en un espacio cerrado, y a huevos podridos con las levaduras belgas. Pero no te preocupes, todo eso que salga, luego no termina en la cerveza. Para el enfriado:...
- 03/04/2018 23:36
- Foro: Ingredientes
- Tema: YAKIMA VALLEY
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Re: YAKIMA VALLEY
A mi me pasó lo mismo. Si que me lo mandaron a Bélgica. Gastos de aduana y envío son elevados, pero mola conseguir lúpulo fresco :-)
- 01/04/2018 12:50
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- Tema: Novato con dudas
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Re: Novato con dudas
Si entiendo bien, no gasifican bien nunca en botella. Como las dejas a 20-25C, solo pueden ser 2 problemas: 1. falta de azúcar: yo suelo echar entre 6,5-7g/L. 2. falta de levadura: lo que comenté antes; si que queda algo de levadura si aclaras la cerveza, pero si después de 2 semanas no te carbonata...
- 31/03/2018 14:34
- Foro: Procesos
- Tema: Novato con dudas
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Re: Novato con dudas
Hola!
Al usar gelatina, quitas la levadura que necesitas para fermentar en botella. Si usas gelatina y condionas en botella, tienes que volver a añadir levadura antes de embotellar (yo suelo echar 1g para 20 litros).
Un saludo!
Al usar gelatina, quitas la levadura que necesitas para fermentar en botella. Si usas gelatina y condionas en botella, tienes que volver a añadir levadura antes de embotellar (yo suelo echar 1g para 20 litros).
Un saludo!
- 30/03/2018 13:24
- Foro: Presentaciones
- Tema: Compra de equipo.
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Re: Compra de equipo.
Hola Fran! Yo diría que valga la pena (siempre y cuando no te cansas después del primer lote, cosa que le pasó a mi mejor amigo :-\ ). Si que hay alternativas más baratas si la economía o la mujer no lo permiten :)) . Yo empecé hace 7 años con una inversión parecida y la aproveché al 100%. La olla e...
- 23/11/2014 04:34
- Foro: Equipos
- Tema: NanoCerveceria Galrauch
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NanoCerveceria Galrauch
Yo tengo una sistema muy parecido y la verdad es que estoy muy contento :) Para controlar las temperaturas es una maravilla! Lo que yo hago para enfriar es primero conectar el serpentin con el grifo, y cuando empieza a bajar lento la temperatura, recirculo con hielo con la bomba (el serpentin tiene ...
- 01/10/2012 16:25
- Foro: Off Topic
- Tema: Botellas cerveza en equipaje facturado
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Re: Botellas cerveza en equipaje facturado
Yo cuando me voy a mi tierra siempre llevo unas cuantas botellas y uso papel de burbuja y las pongo entre unos jerseys (o en una caja si llevo pocas). Nunca tuve problemas.
Tambien, si dices que tu equipaje es fragil, te suelen poner una pegatina.
Diviertete en mi pais ;-)
Tambien, si dices que tu equipaje es fragil, te suelen poner una pegatina.
Diviertete en mi pais ;-)
- 23/05/2012 10:46
- Foro: Mercadillo
- Tema: westvleteren 12
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- Vistas: 8990
Re: westvleteren 12
Hola Eduardo, Mira este enlace, aunque te tendre que ayudar un poco, como es en holandes: http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/dokuwiki/doku.php?id=gist:opkweken_uit_commercieel_bier Hay una lista de cervezas, indicando si: 1. es posible de reproducirla ("opkweekbaar"), a decir si algun cervece...
- 17/04/2012 16:52
- Foro: Presentaciones
- Tema: Saludos de Ourense/Bélgica
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Re: Saludos de Ourense/Bélgica
Gracias por los bienvenidos
Pues tendré que elaborar trapenses para que me aceptáis aquí entonces :dry: Vale.. A ver si pesco una receta por allí jeje
Por cierto, si alguien necesita una traducción del holandés algun día, pregúntame!
Pues tendré que elaborar trapenses para que me aceptáis aquí entonces :dry: Vale.. A ver si pesco una receta por allí jeje
Por cierto, si alguien necesita una traducción del holandés algun día, pregúntame!
- 13/04/2012 15:10
- Foro: Presentaciones
- Tema: Saludos de Ourense/Bélgica
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Saludos de Ourense/Bélgica
Hola a todos! Me llamo Glenn, un belga recién aterrizado en Ourense. Y de Bélgica he traído la passión para la buena cerveza. :) Toda mi vida viví en Stabroek, casa de la maltería Dingemans. Por la pena de tener que dejar tanta cerveza rica en mi país, mis amigos me regalaron un kit de elaboración d...