Se encontraron 278 coincidencias
- 04/11/2020 05:12
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Re: Fermzilla
Para 15 litros el de 35l lo descartaría directamente. Lo de si merece la pena o no, es depende del uso que le vayas a dar. Los dos puntos fuertes del fermzilla es como bien dices la recolección de la levadura y el isobárico. Para empezar en el mundillo se recomienda el cubo de plástico por ser barat...
- 29/10/2020 14:19
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Re: Grupo 1 Inoculación de Torulaspora delbrueckii 100%
Si está bien el resumen. Después de haber probado las cervezas el domingo, ese sabor y aroma raro o diferente al que hacía referencia eran clorofenoles. Es un defecto que no había probado y la verdad que la cerveza tiene mucho. Incluso diría que según pasa el tiempo se acentúa o igual es que los dem...
- 26/10/2020 05:08
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Re: Fermzilla
Yo creo que la clave está en no apretar a tope y en echarle o untarle las juntas con vaselina. Yo la he comprado en farmacia. Es un bote pequeño como de 5 cm de diámetro y 3 de alto. Es de uso alimentario y con ese bote tengo para 2 vidas del fermentador.
A ver si tienes suerte, no desesperes
A ver si tienes suerte, no desesperes
- 22/10/2020 21:15
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Re: Grupo 1 Inoculación de Torulaspora delbrueckii 100%
La foto de la mía. Esta es de barril, con lo que algo puede variar a la de botella.
- 22/10/2020 07:27
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Re: Grupo 1 Inoculación de Torulaspora delbrueckii 100%
Lo primero perdón por el retraso para publicar las conclusiones, a veces es difícil sacar un tiempo para hacer ciertas cosas, pero bueno, más vale tarde que nunca. Experimento 100% Torulaspora. Grupo 1. Dabid (LUKIL) Fecha y Densidad 12/09/20 1055 día de elaboración 13/09/20 1048 14/09/20 1043 15/09...
- 29/09/2020 21:40
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Re: Grupo 1 Inoculación de Torulaspora delbrueckii 100%
Yo ya la tengo lista, carbonatada y en frío a 10 grados dentro de un corny. No voy a embotellar hasta el día antes de enviarlas para evitar trasiego y oxigenación. Todavía no la he probado. Lo haré cuando embotelle para que la cata sea prácticamente la misma, con la misma maduración. Yo igual, en c...
- 24/09/2020 18:26
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Re: Grupo 1 Inoculación de Torulaspora delbrueckii 100%
A cuánto os ha bajado los que habéis acabado la fermentación?
La tengo en 1013, 2 días seguidos, imagino que habrá terminado pero por ver cómo os ha acabado a vosotros
La tengo en 1013, 2 días seguidos, imagino que habrá terminado pero por ver cómo os ha acabado a vosotros
- 19/09/2020 15:05
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Re: Fermzilla
jspmrt escribió:Viene con el racord y su junta de goma, el tubo es bastante largo, yo lo he cortado, creo que media unos 60 cm. La sonda del inkibird entra perfectamente.
Ok, gracias!!
- 19/09/2020 12:35
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Re: Fermzilla
jspmrt escribió:Así es como queda el thermowell de Fermcilla comprado en el secreto de la cerveza
Muchas gracias por las fotos, el kit te viene con los racors grises que tienes puestos o los has adquirido por tu cuenta?
- 15/09/2020 08:08
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Re: Fermzilla
Patuco escribió:Yo lo tengo puesto. Le hice un taladro a la tapadera y le coloqué una vaina de inox roscada con junta de silicona. Sin problema de pérdida de presión.
Podrías poner alguna foto de cómo queda?
- 27/08/2020 14:29
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Re: DESCUBRIENDO A LAS NO-SACCHAROMYCES
El mío también ha llegado
- 21/07/2020 11:13
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Re: Fermzilla
Yo también uso la técnica de la bolsa, pero no dejo que salga el tapón de golpe por qué entonces ya no guardas nada de levadura, se va toda a la bolsa. Abro un poquito el tapón para que vaya saliendo poco a poco la presión y claro, cerveza y levadura, pero si lo haces poco a poco, al final te queda ...
- 13/07/2020 15:15
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Re: DESCUBRIENDO A LAS NO-SACCHAROMYCES
Con el tema de las vacaciones y las nuevas fechas de entrega de las levaduras, en el caso de salir seleccionado, habría posibilidad de cambiar la dirección de entrega?
- 10/07/2020 22:34
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Re: Fermzilla
Jo, qué curioso, para mí es genial que salga carbonatada. Va directa al corniRaulito escribió:Yo uso el I soba rico solo por las propiedades de la fermentación isobarica, no por la carbonatación. Mas bien para mi es un entorpecimiento que se carbonate.
- 05/07/2020 09:16
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Re: Fermzilla
Y algo para enfriarla