Se encontraron 283 coincidencias

por Lorkass
24/06/2022 14:23
Foro: EBCU
Tema: ¡Buscamos a otro delegado!
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Re: ¡Buscamos a otro delegado!

Gracias zagalicos, se hará lo que se pueda :):):) .
por Lorkass
24/06/2022 14:18
Foro: Off Topic
Tema: Hábitos culinarios del cervecero craft
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Re: Hábitos culinarios del cervecero craft

Me viene a la mente lo que yo llamo los "pseudogrifos" ¿No os habéis fijado en el montaje de 4 grifos con 4 clases de cervezas diferentes? Son en realidad un único barril de lager comercial al que le añaden extracto de lúpulo o tintes según el grifo en cuestión, así te sacan una ipa o una ...
por Lorkass
20/03/2022 10:05
Foro: XII EDICIÓN
Tema: Plazos y fechas
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Vistas: 1944

Re: Plazos y fechas

¿Alguna novedad?
Me gustaría enviar este lunes las botellas.
por Lorkass
10/03/2022 16:30
Foro: Málaga 2022
Tema: Abierta la inscripción al congreso
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Vistas: 537

Re: Abierta la inscripción al congreso

No se por qué, al inscribirme, no me dejó hacerlo con acompañamte ¿Cómo puedo modificar mi inscripción?
por Lorkass
26/02/2022 16:15
Foro: Mercadillo
Tema: Equipo completo y tirador arcon 3 grifos
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Vistas: 10320

Re: Equipo completo y tirador arcon 3 grifos

Hola buenas.
Estaría interesado en el grifo intertap con regulador.
La boca de stout.
El adaptador del grifo a balllock.

Si sale para adelante hablamos por privado.
por Lorkass
28/01/2022 21:55
Foro: Procesos
Tema: Dos levaduras en una receta
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Re: Dos levaduras en una receta

Yo he llegado a utilizar hasta tres sobres diferentes de 11g de leva, desde el minuto cero, en una lager. Lo hice pensando en inocular una gran cantidad de células en lugar de ir pensando en sus cualidades organolépticas. El resultado ha sido aceptable: no ha sido mi mejor lager, pero tampoco la peor.
por Lorkass
05/01/2022 11:44
Foro: Mercadillo
Tema: Venta de varios productos
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Vistas: 2517

Re: Venta de varios productos

Me apunto con el fermentador brewbucket y me pongo a la cola del libro de cómo catar cerveza
por Lorkass
05/01/2022 11:34
Foro: Recetas
Tema: IPA (adiciones?)
Respuestas: 15
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Re: IPA (adiciones?)

Lo mejor que puedes añadir al fermentador de una IPA es lúpulo. ;)
por Lorkass
10/10/2021 11:17
Foro: Ingredientes
Tema: Lúpulos Yakima Valley
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Vistas: 3919

Re: Lúpulos Yakima Valley

Perfecto. Anotado queda
por Lorkass
10/10/2021 01:49
Foro: Ingredientes
Tema: Lúpulos Yakima Valley
Respuestas: 13
Vistas: 3919

Re: Lúpulos Yakima Valley

Señor sepul_82 tiene un privado para ese kilo desde hace días
por Lorkass
10/09/2021 14:40
Foro: Reuniones y quedadas ACCE
Tema: Reuniones cerveceros marcianos: 1er martes de mes
Respuestas: 353
Vistas: 42317

Re: Reuniones cerveceros marcianos: 1er martes de mes

Con la paulatina normalizacion de la situación pandemica, los cerveceros caseros murcianos vuelven a la carga con sus reuniones periódicas. Como sabéis estamos en plena organización de la copa de invierno, lo que nos ha reactivado como grupo y ahora estamos generando bastante actividad relacionada ...
por Lorkass
13/08/2021 14:45
Foro: Ingredientes
Tema: Lúpulos Yakima Valley
Respuestas: 13
Vistas: 3919

Re: Lúpulos Yakima Valley

Si sale conjunta me apunto
por Lorkass
13/08/2021 14:38
Foro: Ingredientes
Tema: Levadura de embotellado (CBC-1) para fermentación primaria
Respuestas: 3
Vistas: 1677

Re: Levadura de embotellado (CBC-1) para fermentación primaria

Aunque sea un post antiguo, el tiempo siempre es relativo con las lambic O0 . Resulta que la utilicé en una Flanders que estará lista para su consumo este otoño, cuando la climatología acompañe para su consumo. Las notas y la memoria, si no me fallan, apuntan a que fue una fermentación primaria está...
por Lorkass
08/06/2021 17:27
Foro: Enfriadores
Tema: Contra corriente de la Grainfather
Respuestas: 9
Vistas: 1363

Re: Contra corriente de la Grainfather

O puedes comprarte un Scylla y quedarte mucho más tranquilo. Es caro pero 100% recomendable
por Lorkass
11/04/2021 11:19
Foro: Ingredientes
Tema: Levadura Philly Sour
Respuestas: 52
Vistas: 6259

Re: Levadura Philly Sour

Yo la usé para hacer una sour IPA. Ojalá y no hubiera sido sour porque se hubiera quedado una ipa de lujo. Sin embargo, salió un engendro ácido - amargo que debe más su extraño sabor al estilo en sí, que a la propia levadura. La leva acidifica y cumple con las expectativas, con lo que abre un abanic...

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